二十四節気～冬至～

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二十四節気　【冬至】

１２月２２日～１月４日

冬至は一年で一番日照時間が短いです

別名【一陽来復】

中国の「易経」に出てくる言葉で

中国の昔の暦では冬至にすべて陰の気で覆われ、

翌日になると陽の気が復活し、

長くなっていくとされています

つまり、衰えていた太陽の力が

再び勢いを増してくるというわけ

そのため、新しい年が来るという意味の他に、

悪いことが続いた後に幸運に向かう

という意味も込められているのです

乃東生（なつかれくさしょうず）

１２月２２日～１２月２６日頃

夏至の乃東枯とは逆にウツボ草が芽を出す頃

早咲きの梅、冬至梅が咲き始める

冬至はゆず湯にカボチャ

麋角解（さわしかつのおつる）

１２月２７日～１２月３１日頃

麋鹿の角が落ちて生え変わるころ頃

歳の市で正月飾りなどを買います

年越し蕎麦で大晦日を過ごす

雪下出麦（ゆきくだりてむぎのびる）

１月１日～１月４日頃

雪に覆われた地面の下から麦が芽を出す頃

初詣、初日の出、おせち、歌留多

おせち料理は食材ごとに健康の縁起を担いでいる

かぼちゃは漢字で書くと『南瓜』

旬は秋から冬と思っている方が多いと思いますが、6月～9月が旬なんです

かぼちゃは追熟すると甘みが増すため、秋から冬に出回ることが多いのです

夏に採れるもので陽気を持っているため、冬真っ盛りの陰の極みの冬至にかぼちゃで陽を取り入れます

かぼちゃは栄養満点なので、体力をしっかりつけてくれます

柚子は旬が２回あります

夏に採れる青柚子は食用として使われることが多いですね

柚子胡椒とか

冬に採れる柚子は皆さんが想像する黄色い柚子です

こちらは酸味が強いですから食用というよりは、香り付けなどです

もともと柑橘類は南の国のものなので陽気を持っています

ゆず湯は血流を良くして身体を温め、風邪の予防などにいいですね

かぼちゃも柚子も黄色

黄色は魔除けの色なので、春に向けて邪気を払う

日本の伝統行事にはしっかりした意味があります

これを理解して日本古来の慣習を感じましょう

自然・気候の変化は身体の変化

二十四節気ごとに身体を整えましょう

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